中医学院“岐黄·礼膳”中医药膳协会举办“粽香传岐黄 巧手迎端午”活动

在端午佳节即将来临之际，为弘扬中华传统文化，感受中医药膳和传统习俗的独特魅力，中医学院“岐黄·礼膳”中医药膳协会于药膳园举办“粽香传岐黄 巧手迎端午”活动。

活动开始前，药膳协会成员提前精心准备桑葚、枸杞、大枣、玫瑰花、雪梨等五种药食同源的馅料，活动开始后，协会成员及药膳园厨师共同带领同学们从选叶、折形、填料、捆扎等包粽技巧多个方面进行学习，协会成员将中医药知识融入其中，生动讲解每味药材的特性、配伍的奥妙以及融入粽中的养生益处。

五育融合促发展，粽香岐黄润心田。通过制作养生药粽，树立正确劳动价值观，将传统食材与中医药膳文化完美融合，使同学们对中医药膳文化有了更深入的理解与运用，感受着“药食同源”的独特魅力。