辽宁省营养学会药膳与食疗研究专业委员会成立大会暨首届学术年会在学校成功召开

6月16日，辽宁省营养学会药膳与食疗研究专业委员会成立大会暨首届学术年会在辽宁中医药大学举行。

辽宁中医药大学党委书记吕晓东，世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会会长谭兴贵，辽宁省营养学会会长赵卓，中国学生营养与健康促进会副会长、中国营养学会常务理事、辽宁省营养学会副会长窦志勇，世界中医药学会联合会副秘书长谭楣，辽宁省营养学会秘书长冯智田，广西中医药大学教授陈卫卫，辽宁省营养学会药膳与食疗研究专业委员会名誉主委马铁明，辽宁省营养学会药膳与食疗研究专业委员会顾问、辽宁好护士药业有限公司董事长郑继宇，沈阳康福食品有限公司董事长丁伟，中国烹饪协会副会长、烹饪大师李春祥，辽宁中医药大学教授谷松、鞠宝兆等专家及代表共300余人参加本次会议。

辽宁中医药大学党委书记吕晓东在讲话中指出，专委会应聚焦健康中国建设，充分发挥中医药在营养保健方面的优势，创新中医药膳食疗文化，弘扬中医以食养生、以食疗疾的养生理念，深入挖掘传统药膳精髓。要牢记习近平总书记嘱托，答好中医药现代化之问，让中医药事业更好地为维护人类健康和助力健康中国建设作出更大贡献。

会上选举了辽宁省营养学会药膳与食疗研究专业委员会委员、主任委员、副主任委员、常务委员。辽宁省营养学会会长赵卓及与会领导为新当选的首届主任委员、副主任委员及名誉主委、特聘顾问颁发聘书。

辽宁省营养学会药膳与食疗研究专业委员会首届主任委员孙兆姝在发言中指出，专委会应助力健康中国，做创新中医药膳食疗文化“先行者”；建立营养膳食标准，做食疗养生科普宣传“排头兵”；赋能产学研企协作，做助推行业发展的“领头雁”；聚焦学科交叉融合发展，做勇立潮头的“弄潮儿”。

辽宁省营养学会会长赵卓对专委会的成立表示热烈祝贺，同时对专委会的发展建设寄予厚望。他指出，辽宁省营养学会药膳与食疗研究专业委员会要坚持正确的办会方向，抓好专委会建设工作，坚持开展好学术研究、坚持开展社科普及、坚持开展社会服务，继承和发扬中医药传统文化，为辽宁全面振兴新突破三年行动贡献专委会的力量。

世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会会长谭兴贵在致辞中指出，药膳食疗是祖国医学的瑰宝，如今，“医食同源”“药食同源”等理念已经深入人心，药食同源产业作为康养产业和新时代快速兴起的亚健康产业，为推进健康中国建设和实现药膳食疗行业高质量发展提供了强大动力。

会议由窦志勇主持。

在随后举办的首届学术年会上，世中联药膳食疗研究专委会会长谭兴贵，辽宁省营养学会会长赵卓，辽宁省营养学会培训考评中心顾问毕治英，广西中医药大学著名药膳专家陈卫卫，中国医科大学安丽，大连工业大学宋爽，辽宁中医药大学马铁明、谷松、鞠宝兆、依秋霞，沈阳医学院吴杰等十一位专家学者围绕药膳理论、科研实践及产业发展等主题进行精彩的学术交流。

会后，部分参会领导、嘉宾和校友参观了学校图书馆及博物馆，了解我校60余年来的发展建设成就，感受校园中浓厚的中医药文化氛围。

辽宁省营养学会药膳与食疗研究专业委员会的成立为弘扬中医药文化，广泛传播以食养生、以食疗疾的中医养生保健理念，挖掘传统药膳养生保健与现代营养学的精髓，促进我省药膳与食疗理论研究与产业的发展，打造了高水平药膳领域交流平台，今后，也必将为更好地服务百姓健康贡献智慧和力量。